内容简介
你还是只会拿着肉馅包馄饨吗？其实肉馅的料理方法多种多样，全世界有各种各样的肉馅料理。搅拌肉馅看似复杂，但只要冷藏得当，肉馅菜肴便会成为我们现代生活中*便捷、美味的日常饭菜。不仅如此，肉馅菜肴有着易入味、柔软、口感丰富的特点，可谓老少皆宜。白石靖子、小泽绫乃、中村千寿子编著的这本《肉馅制作的超级美味(都市幸福菜美食家庭味)》介绍了近50种世界各国常见的肉馅菜肴，使用肉类也可自由选择。快来学习肉馅菜肴，让你的日常饮食生活更丰富、更特别吧！
肉馅制作的超级美味 畅销书籍 美食小吃 正版肉馅制作的超级美味(都市幸福菜美食家庭味).
- 产品名称:肉馅制作的超级美味(都市...
- 是否是套装:否
- 书名:肉馅制作的超级美味(都市幸福菜美食家庭味)
- 定价:35.00元
- 出版社名称:新世界出版社
- 出版时间:2015年3月
- 作者:白石靖子小泽绫乃中村千寿子
- 作者地区:日本
- 译者:陈宗楠
- 开本:16开
- 书名:肉馅制作的超级美味(都市幸福菜美食家庭味)
肉馅制作的超级美味
作 者:(日)白石靖子,(日)小泽绫乃,(日)中村千寿子 著;陈宗楠 译 著作 著[译者]陈宗楠 译
定 价:35
出 版 社:新世界出版社
出版日期:(咨询特价)-01
页 数:92
装 帧:平装
ISBN:07
●第1章 肉馅料理入门之“匙”●经典菜肴●汉堡肉●化腐朽为神奇的四种汉堡酱汁●煮汉堡肉●青椒酿肉●芝士汉堡肉●焗汉堡肉●饺子(生煎包)●各具特色的三种饺子馅料●水饺●海鲜饺子●肉酱●肉酱多利亚饭●比萨吐司●肉丸子●奶油肉丸汤●莲藕肉丸甘煮●鸡茸料理●和风鸡茸肉饼●......
(日)白石靖子,(日)小泽绫乃,(日)中村千寿子 著;陈宗楠 译
白石靖子（dishwish）美食家，毕业于美食造型师专业学校，曾担任美食助理，后自立门户。主要为广告、书籍、杂志、网站等拍摄照片，同时兼顾料理、料理步骤的制作以及菜肴装点。
(咨询特价)年与小泽绫乃组建“盘中曙光（dishwish）”工作室，共同开展广告拍摄、家庭料理制作介绍等工作。热衷于登山，擅长面包烘焙。
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